Autor: RIVERA GARCIA Oscar.
Resumen:
Escribo el presente artículo como remembranza histórica de una asociación de profesionales que nació en nuestro país cuando aún la explotación avícola se encontraba en ese período de transición y despegue hacía una verdadera y tecnificada industria avícola, lo hago porque considero que desde su
creación hasta lo que es hoy en día debe ser ejemplarizante y para conocimiento de los miles de profesionales jóvenes que se encuentran en los claustro universitarios e igualmente para las personas vinculadas directa o indirectamente a esta industria.
Esta es una corta historia del desarrollo y evolución de la industria avícola colombiana y de una asociación de especialistas avícolas que cumple el próximo 18 de Noviembre-2013, 45
años de su fundación…