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Los procesos de transporte y sacrificio en Colombia: abordaje desde el concepto de Un Bienestar
ROMERO PEÑUELA Marlyn
El concepto “One Welfare”, reconoce las interconexiones entre el bienestar animal, bienestar humano y el medio ambiente, mediante el fomento de la colaboración interdisciplinaria para promover el bienestar humano y animal con un enfoque global. One Welfare podría ayudar a promover objetivos globales claves, como la reducción del sufrimiento humano (e.j. el abuso de población vulnerable), apoyar la seguridad alimentaria y mejorar la productividad y la sustentabilidad, mejorar el bienestar de los animales y los granjeros, abordar problemas sociales, mejorar las oportunidades de vida (rehabilitación humana), entre otros. El objetivo de esta revisión fue…
05 noviembre, 2019
La bioética al rescate del ethos vital, la sustentabilidad humana y la del planeta
GALINDO, Gilberto Cely..
En estas reflexiones nos ocupamos de fundamentar algunos conceptos bioéticos básicos. Esta joven interdisciplina nació en 1970 y rápidamente se extendió por el mundo entero para rescatar el ethos vital, la sustentabilidad humana y la del planeta. Fue un científico, Van Rensselaer Potter, quien le dio origen, inspirado en los problemas ecológicos que ya eran evidentes en su época, causados por el inmenso poder de las tecnociencias sin valores morales. Terminamos invitando a leer la Encíclica Laudato Sí, del Papa Francisco, porque es una excelente síntesis de Bioética. ambiental.
20 mayo, 2019
Mitos, realidades y tendencias actuales de las relaciones entre humanos y animales
TRAZONA MORALES, Ariel Marcel..
Los paradigmas del siglo XXI de cara al tercer milenio, en un contexto de sobrepoblación humana, deforestación, minería, cambio climático y tensión política, entre otros; hacen que repensemos nuestras relaciones y vínculos con aquello que nos rodea: la naturaleza y, como parte fundamental de ella, los animales. Son muchos los tipos de relaciones que hemos creado con ellos, desde vestido, alimento, compañía e incluso entretenimiento y experimentación. En esta amplia
20 mayo, 2019
Valoración de un Sistema de Oxigenación por Vórtice y Complementaria para Piscicultura
DP BARAJAS, AR ORTÍZ, F RUEDA, D CÁRDENAS, JW HERNÁNDEZ..
El objetivo de este trabajo fue valorar un sistema de aireación de vórtice y complementaria, para el desarrollo de un cultivo de tilapia suplementado con tecnología Biofloc, en tanques de geomembrana que requieren sistemas artificiales de aireación para la oxigenación del agua, en los que tradicionalmente se emplean equipos costosos. En este estudio de tipo descriptivo, se diseñó un sistema hidráulico, basado en el principio de vórtice, para la oxigenación del agua, impulsada por una motobomba de 0,5 HP, que
20 mayo, 2019
EL TABÚ DE LA SIMILITUD
GÓMEZ ECHEVERRI, Luis Fernando..
El ecologismo comprende las posiciones que sostienen que la crisis ambiental es producto de la cosmovisión moderna hegemónica y, en consecuencia, se debe construir otra cosmovisión para enfrentarla. Dicho proyecto incluye indagar por las bases de la modernidad hegemónica que han permitido una civilización antropocéntrica y destructora de la ecosfera. Este escrito pretende, partiendo de la crítica de Gayle Rubin al tabú del incesto, presentar al tabú de la similitud como una de las bases epistemológicas y políticas de la modernidad ortodoxa que está en la base del antropocentrismo al perpetuar la idea de que existe…
15 mayo, 2019
Las bases metafísicas de la ciencia moderna convencional
GO´MEZ, Luis Fernando
La epistemología ha sido un tema de interés dentro de la agroecología. Sin embargo, los componentes metafísicos de la epistemología moderna son un tema que aún no se ha abordado por esta ciencia. Por este motivo, el presente artículo busca mostrar la herencia de la metafísica griega dentro de la ciencia moderna convencional. Para esto, se tomaron textos de Parménides, Platón y Aristóteles, autores que el pensador ambiental Augusto Ángel Maya considera los que estructuraron la teoría metafísica griega. De estos, particularmente, se exploran los conceptos de verdad, razón, universalismo, principio de no contradicción, y la jerarquización…
05 mayo, 2019