Articulos

Academia Colombiana de Ciencias Veterinarias

La Educación con principios ecológicos como principal fuerza para la transformación de la veterinaria

Nassar-Montoya Fernando.
Se hace el análisis del significado actual de la ciencia veterinaria y se expone la necesidad de generar principalmente desde la academia las fuerzas necesarias para el cambio y guiar su futuro. Las decisiones que se tomen sobre la teoría y práctica del conocimiento deben partir de la educación y la investigación, y no como ha ocurrido con frecuencia hasta ahora, de decisiones políticas y comerciales. La introducción de la salud de los ecosistemas en la educación veterinaria es pertinente

Impacto del control de calidad en alimentos, la salud humana y el ambiente en el marco del calentamiento global

ARENAS HORTÚA Alfonso.
Por ser el sector agropecuario la mayor fuente de producción de alimentos, cualquier actividad que se desarrolla genera impacto en el ambiente propio que rodea las explotaciones, en la salud de las personas que los producen y/o consumen. En la medida que las explotaciones se hacen más intensivas, el cambio (¿o destrucción?) ambiental es mayor y se van generando situaciones que favorecen el deterioro ambiental y el calentamiento global. De ahí la necesidad de implementar acciones preventivas que minimicen los peligros en cada etapa de la cadena de producción de alimentos.

El objeto de trabajo y la enseñanza de la medicina veterinaria y de la zootecnia

GÓMEZ G Luis Jair.
Se ponen de presente en este artículo los aspectos conceptuales de base que hacen posible aproximarnos al estudio de la complejidad de los objetos de trabajo de la medicina Veterinaria y de la Zootecnia, entendiendo claro está que no se trata, en este caso, de ciencias concretas, sino de disciplinas, esto es, de técnicas que apuntan hacia una práctica específica, desarrolladas a partir de conocimientos derivados de varias ciencias. En términos disciplinares el conjunto de técnicas propias del ejercicio de la Medicina Veterinaria son fundamentalmente tres: el Diagnóstico, el Tratamiento y la Prevención. Este conjunto

El uso de animales en la enseñanza veterinaria y sus alternativas

BRIEVA RICO Claudia Isabel.
El uso de animales vivos para prácticas académicas ha sido tradicional en muchos países, para el entrenamiento de estudiantes de veterinaria, y de otras áreas del conocimiento. El cambio que surgió desde la década de 1980, cuando se comenzó a dar mayor importancia al bienestar animal y sus implicaciones, generó que las escuelas inglesas y norteamericanas de veterinaria lideraran el reemplazo de los animales vivos por alternativas como maniquíes y modelos de computador. En Colombia este cambio se está comenzando a gestar, y cuenta con

El cambio climático y su repercusión en las zoonosis

VEGA ARAGÓN Ricardo León.
Las alteraciones severas en el régimen de lluvias conllevan problemas de inundaciones, pérdidas incalculables de biodiversidad, desertificación, contaminación de aguas, afectación de glaciares y páramos. Esta situación, ambiental repercute en la agudización de problemas de salud pública, mayor incidencia de leishmaniosis, leptospirosis, problemas respiratorios, enfermedades zoonóticas emergentes, además de otras consecuencias de orden socio económico y cultural concomitantes con manifestaciones naturales como terremotos, ciclones, huracanes. Si se cumplen las

Responsabilidad Social de la Biotecnología Reproductiva en Veterinaria bajo el marco de una Bioética Global

SERRANO NOVOA César Augusto.
Hoy por hoy, con el advenimiento de una bioética global, redefinición con la que posteriormente Potter reclamara la necesidad de vincular la ética médica con la ética medioambiental en reconocimiento de nuestra dependencia con lo externo a lo meramente humano para sobrevivir, la humanidad ha convenido, cada vez más, atender el llamado del cuidado del “otro” o de los “otros”. En este sentido, el ejercicio profesional veterinario requiere, no sólo atender el llamado urgente de reconocer, bien por responsabilidad o bien por respeto, la necesidad de volver su mirada a lo

Influencia de visiones de mundo, representaciones y conceptos estructurantes de los ganaderos en la capacitación y adopción de los sistemas silvopastoriles como alternativa para mitigar los efectos del cambio climático global

LIBREROS JARAMILLO Héctor Fabio.
La presente investigación se desarrolló en el proyecto GEF-CATIE, que reconocía pagos por ecoservicios de incremento a la biodiversidad y fijación de carbono generados en usos de las tierras de fincas ganaderas, en donde los sistemas silvopastoriles jugaron papel estratégico importante. Se estableció que los ganaderos involucrados, presentaban un vacío de conocimientos técnicos respecto a los temas ambientales y productivos inherentes a los sistemas silvopastoriles y que era necesario identificar las visiones de mundo que determinaban los quehaceres de los productores y las representaciones que se generaban por su difusión e implementación. Los conceptos estructurantes derivados se utilizaron para diseñar estrategias de capacitación

El contexto cambiante de la medicina veterinaria y de la zootecnia en Colombia durante el último medio siglo

GÓMEZ G Luis Jair.
Si bien no es exclusivo de estos tiempos que haya cambios, lo ocurrido en la época posterior a la segunda guerra mundial en términos de ciencia y sociedad ha sido realmente formidable. No es posible exagerar el significado de esta transformación tanto en el contexto de la dinámica de la biosfera en general como en el tema estrictamente alimentario. Sin embargo, esta nueva forma de mirar la realidad es enjuiciada profundamente por la homogeneización que supone la globalización tecnológica y económica, y se llama la atención sobre los altos

La investigación científica y la sociedad

HERÁNDEZ VÁSQUEZ, Aureliano.
Los participantes en el proceso de generación de conocimiento a través de la investigación científica, ya sea para el bien común o para el uso privativo con fines de lucro, incluidas aplicaciones bélicas, enfrentan problemáticas atinentes a la aplicación de sus hallazgos. Entre otros factores, el respeto por la vida, la promoción actual de la “visibilidad” como fin primordial de las actividades humanas, tienden a condicionar la acción de los científicos del mundo actual.

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